KOOM quoi ?
Recette originale aux parfums de nos voyages à travers l’Asie. Ce gin bio aux saveurs d’agrumes et à la note délicatement épicée est obtenu par infusion de fruits et d’aromates soigneusement sélectionnés. Baie de genièvre, kumquat, fleur d’oranger, écorce d’orange amère, raisin sec et baie de Timut sont les principaux ingrédients de notre recette unique.. Après une macération lente, Koom Gin est distillé dans un alambic charentais afin d’en extraire au mieux les arômes et les caractéristiques organoleptiques.
DEGUSTATION :
Des reflets brillants se dévoilent de sa robe à la texture légère.
Gin d’une fraicheur intense développant de subtils arômes d’agrumes et de fleur d’oranger mêlées à de fines notes poivrées.
Une bouche explosive où s’équilibrent parfaitement des notes fruitées d’orange et de kumquat avec une pointe légèrement relevée. L’amertume est délicate et bien fondue.
A déguster pur avec un glaçon ou en cocktails.
A l’apéritif il se mariera parfaitement avec un tonic de distillerie agrémenté de quelques rondelles de kumquat.
Koom est un gin bio proposé dans un emballage entièrement écoresponsable. Nous avons choisi une bouteille en verre recyclé, un bouchon en liège recyclé, un manchon en matière biosourcée, des étiquettes en papier recyclé dans une optique du plus grand respect de l’environnement. Après dégustation, l’ensemble de ces éléments sont à leur tour recyclables.